Масленица – один из самых весёлых и «вкусных» праздников в году. Масленичная неделя в этом году начнётся 16 февраля и продлится до 22 февраля.

Масленица – восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Символизирует прощание с зимой и встречу весны. Название связано с основным продуктом, который активно употребляют в эту неделю – маслом. Оно отражает главную кулинарную задумку – приготовление блинов, которые пекли на нём и им же смазывали.

Вот лёгкий гид по каждому дню, чтобы вы не запутались в традициях.

Понедельник – «Встреча». В этот день завершают подготовку к гуляньям: достраивают ледяные горы, качели и балаганы. Из соломы и старой одежды сооружают чучело Масленицы, которое с песнями возят на санях по деревням. А ещё начинают печь блины. По традиции самый первый нужно отдать нуждающимся.

Вторник – «Заигрыши». День для молодёжи. В это время устраивают смотрины невест, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу. Молодые люди катаются с гор и ходят друг к другу в гости «на блины».

Среда – «Лакомка». В этот день зять идёт к тёще на блины. Она должна показать своё расположение и накормить мужа дочери досыта. Именно отсюда пошло выражение «к тёще на блины». По количеству угощений и радушию хозяйки судят о том, как она относится к выбору дочери.

Четверг – «Разгуляй». Все домашние дела прекращаются, и начинается настоящее веселье. В программе: хороводы, кулачные бои, взятие снежных городков и прыжки через костёр.

Пятница – «Тёщины вечёрки». Теперь наступает очередь зятя проявлять гостеприимство. Тёща приходит с ответным визитом, а блины готовит её дочь (жена зятя).

Суббота – «Золовкины посиделки». Молодые невестки приглашают в гости сестёр мужа (золовок). Принято не только угощать их блинами, но и дарить небольшие подарки.

Воскресенье – «Проводы», «Прощёное воскресенье». Самый важный день. Все просят друг у друга прощения за обиды, чтобы войти в Великий пост с чистым сердцем. Вечером торжественно сжигают чучело Масленицы – так провожают зиму и встречают весну. Именно в последний день зиму провожают народными гуляниями с песнями и плясками.

Желаем вам вкусной недели и румяных блинов со сгущёнкой, вареньем или сметаной!

Министерство культуры Забайкальского края.